Géraldine

Géraldine Leverd

La Cuisine de Géraldine

https://lacuisinedegeraldine.fr/de

Auf meinem Blog präsentiere ich Rezepte für den Alltag, die von der französischen Küche inspiriert sind, mit der ich aufgewachsen bin. Viele halten die französische Küche für eine reiche, komplizierte und ziemlich altmodische Küche. Ich möchte auf meinem Blog eine neue Interpretation auf die französische Küche vorstellen, die gesund, einfach, modern und elegant zugleich ist. Viele meiner Gerichte sind vegetarisch, ich biete meine klassischen französischen Gerichte in einer vegetarischen Variante an.

Ich heiße Géraldine, bin in Paris geboren und in Frankreich aufgewachsen. Seit zehn Jahren lebe ich in Deutschland. Ich habe schon immer gerne für meine Familie und Freunde gekocht und schnell festgestellt, dass viele französische Gerichte wie Tian, Cake Salé, Aumônière und noch mehr bei mir zu Hause Klassiker sind, hier aber noch unbekannt waren. Also habe ich 2020 begonnen, diese Rezepte auf meinem Blog zu veröffentlichen. Da ich ein internationales Publikum erreichen wollte und selbst französischsprachig bin, hatte ich bereits am Anfang beschlossen, alle meine Rezepte auf Französisch zu schreiben und sie ins Deutsche und Englische zu übersetzen. Gleichzeitig hat es mir in den letzten Jahren Spaß gemacht, diese Rezepte zu verfilmen und auf Social Median und den Blog zu veröffentlichen, damit der Leser die einzelnen Schritte des Rezepts sehen kann. So findet man auf meinem Blog nicht nur ein Croissant-Rezept, sondern auch das dazugehörige Video, um den Anweisungen besser folgen zu können.

https://lacuisinedegeraldine.fr/de