Daniela S. Klein
Daniela Klein
danielasidee
Von klassischer kreativer Alltagsküche über Dekovorschläge bis hin zu Ideen für Einladungen – das alles ist danielasidee. Leidenschaftlich gerne koche und backe ich für Freunde und Familie und organisiere kleine sowie große Feiern. Dabei darf es aber auch nicht zu kompliziert sein, denn mein Motto lautet: „Zeit für Gäste“. Das setze ich auch immer wieder in meinen Rezeptvorschlägen um, denn Vorbereitung ist alles. Auch die Verwendung von regionalen und saisonalen Produkten spielt dabei eine wichtige Rolle. Zu meinen Lieblingsbeschäftigungen zählen außerdem Tischdecken und Dekorieren, auch das zeige ich immer wieder gerne.
Kulinarik und gutes Essen haben mir schon immer Freude bereitet. Bereits als Kind habe ich gerne mit meiner Mama gekocht, meine Kochbuch- und Rezeptesammlung erweitert sich bis heute ständig und auch an schönen Tischtüchern, besonderem Geschirr und Servietten kann ich nicht vorbeigehen. Gerne bekoche ich meine Familie oder verwöhne Gäste mit einem mehrgängigen Menü, dabei darf von klassischen Gerichten bis zu kreativen Interpretationen alles dabei sein. Außerdem habe ich eine große Liebe zu besonderen, außergewöhnlichen und regionalen Produkten, vor allem aus Österreich, die dabei zum Einsatz kommen. Vor drei Jahren habe ich mir den Traum von einem eigenen Kochbuch erfüllt.
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