Trinkprotokoll
Roland Graf
Trinkprotokoll
Österreichs unbekanntestes Genuss-Blog geht ins 10. Jahr: Als unabhängiges Informationsmedium 2013 gegründet, bündelt www.trinkprotokoll.at Verkostungsergebnisse, Rezepte und Neuheiten aus der internationalen Getränkewelt. Dabei reicht die Palette der flüssigen Genüsse vom Fruchtsaft bis zum Edelbrand. Ihnen allen gemeinsam ist der – subjektiv empfundene – hervorragende Geschmack. Über Kostproben, die nicht entsprachen, wird keine Aufzeichnung geführt: www.trinkprotokoll.at will bewusst kostenlose Genuss-Tipps geben und keine „Verrisse“ sammeln.
Ins Leben gerufen wurde www.trinkprotokoll.at von Mag. Roland Graf, langjährig tätig im Bereich des Genuss- und Reisejournalismus‘. Seine Beiträge und Kolumnen erscheinen in Österreich u. a. in Wochenzeitungen (Die Presse) und Monatstiteln (Falstaff, WIENER, sch[a]u-Magazin) sowie in Deutschland im Gentleman-Blog (www.gentleman-blog.de) und MIXOLOGY. Weltweit kann man seine Pairing-Vorschläge im "Cigar Journal" lesen.