Preferences of Lisa / Lisa Schoißengeier
Lisa Maria Schoißengeier
Preferences of Lisa
Vegane und vegetarische Rezepte, die alltagstauglich, einfach und zeitgemäß sind. Ein paar Klassiker wie Spätzle, Knödel etc. gibt es natürlich auch. Insgesamt überwiegen die herzhaften Gerichte; zahlreiche süße Rezepte stillen dennoch den süßen Zahn.
Gerne in der Küche, häufig am Schreibtisch, dazwischen beim Sport – das bin ich. Gekocht wird alles, was schmeckt. Ob vegan oder vegetarisch egal - der Geschmack zählt. Deswegen Kaffee auch schwarz. Gesund sollte es dennoch sein und nur wenige Zutaten beinhalten. Niemand kann sich eine lange Zutatenliste auswendig merken. Außerdem besitzen Lebensmittel ohnehin einen Eigengeschmack, der durch viele Zutaten und Gewürze untergehen würde. Ach ja, 5 Stunden dauern sollte ein Gericht auch nicht - Geduld ist keine meiner Stärken. Selbst gemacht wird dennoch Vieles: Pizza, Pasta, Brot, Kuchen - denn handwerklichen Tätigkeiten gehe ich gerne nach. Ähnlich beim Sport: Mit einfachen Mitteln - sprich dem eigenen Körpergewicht oder dem Rad - eine Stunde Sport am Tag und ich bin ausgeglichen. Derzeit noch Studentin, aber nur noch wenige Wochen; die Masterarbeit erhält gerade noch ihren Feinschliff. Daneben wird als Content Writerin für ein Food-Startup gearbeitet. Bleibt noch Zeit - wegen der MA derzeit sehr wenig - wird der Blog befüllt. Ein Herzensprojekt, das ich nach Abgabe der MA ordentlich vorantreiben will. Rezepte gibt es ja schon hunderte. Und unveröffentlichte Rezepte ebenso. Was es sonst noch zu wissen gibt: Eine Perfektionistin durch und durch, stets organisiert mit dem Bullet Journal anzutreffen und eine Verfechterin des minimalistischen und skandinavischen Lebensstils. Etwas introvertiert und häufig mit bösem Blick anzutreffen, aber im Kern einfühlsam.
Hier sind die Food Blogs 2023. Wer hier gewinnt, überzeugt auf ganzer Linie und ist einzigartig.
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