ayecooks

Ayse Özaltin

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https://www.instagram.com/ayecooks/

Ich betreibe einen Foodblog auf Instagram, auf dem ich hauptsächlich vegane/pflanzenbasierte, saisonale Gerichte, Rezepte und Einblicke in meinen Foodie-Alltag poste. Da ich Menschen aus aller Welt ansprechen will, ist mein Account englischsprachig.

Mein Spitzname ist Aye, ich bin 25 Jahre alt und aus Wien. Meine größten Leidenschaften sind kochen, backen und die Zubereitung von Specialty Coffee/Kaffee und Tee. Ich setze mich sehr viel mit regionalen und saisonalen Zutaten auseinander und habe den wöchentlichen Besuch beim Bauernmarkt schon fest in meine Wochenend-Routine integriert. Auf Instagram teile ich Einblicke in meine zahlreichen Kochprojekte - egal ob Fermentieren, Einlegen, Sauerteig-Brot backen oder das Pflücken und Verarbeiten von Pilzen, Obst und Wildkräutern. Darüber hinaus arbeite ich an einem eigenständigen Food Blog, da ich gelernte Softwareentwicklerin bin.

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