ÜberSee-Mädchen

Isabelle Arndt

ÜberSee-Mädchen

https://www.uebersee-maedchen.de/

Einfach kochen, was schon bei Mama zuhause gut geschmeckt hat. Und noch viel mehr leckere Dinge entdecken und festhalten. Mit diesem Gedanken begann ÜberSee-Mädchen, der Foodblog vom Bodensee, im Jahr Mai 2012. Inzwischen ist daraus eine Sammlung mit mehreren hundert Rezepten geworden, die jeder ausprobieren kann – ohne fancy Küche, ohne besondere Küchengeräte und gerne nach Feierabend, wenn es schnell gehen soll. Am liebsten saisonal mit regionalen Zutaten, außerdem abwechslungsreich mit Blick in die Töpfe ferner Länder. Und lecker soll es natürlich sein!

Ich bin Isabelle (32) und lebe in Konstanz am schönen Bodensee. Meine Kochkarriere begann mit der Sehnsucht nach Heimatküche wie Grießklöschensuppe oder schwäbischen Wurstspätzle. Seitdem habe ich viele Stunden in der Küche verbracht und allerlei ausprobiert. Der Name ist eine Kreation aus von Überlingen über-den-See-fahren und der Begeisterungsfähigkeit eines Mädchens.

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