Your daily spoon of Apfelessig-Hummus
Name
Julia Plattner
Blog
Juliesfooddesign
Kurzbeschreibung
Der Apfelessig Shot am Morgen soll ja besonders gesund sein, aber ich trink doch lieber einen Kaffee am morgen... Das heißt jedoch nicht, dass ich auf den Essig vergesse - den hab ich nämlich im Hummus von Frühstücksbuffet versteckt! Wie? Erklär ich euch gleich...
Zutaten
1 Dose Kichererbsen (abgetropft) 50ml Hafermilch 1,5 EL Apfelessig 1 großer EL Tahin Salz, Pfeffer, Knoblauch Zum garnieren: Olivenöl und noch mehr Gewürze
Zubereitung oder Anleitung
Alles in einem Mixer zu einer cremigen Masse vermengen. In ein schönes Schüsserl geben und mit Olivenöl und Gewürzen toppen. Et voila! Enjoy! :D Julie
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