Waldbeershrub


Name

Aniko Scheed

Blog

SweetSoulFood

Kurzbeschreibung

Toller erfrischender Sirup - hergestellt mit einem milden Essig und Waldbeeren

Zutaten

300 g TK Waldbeeren (aufgetaut) 250 g Kristallzucker, fein 160 ml Zitronen-Limetten-Essig

Zubereitung oder Anleitung

Die aufgetauten Früchte mich dem Zucker vermischen und am besten über Nach im Kühlschrank ziehen lassen. Durch ein feines Sieb geben und den Sirup auffangen. Nun muss der Sirup nur noch mit dem Essig vermischt werden und in saubere Flaschen abgefüllt werden. Den fertigen Shrub im Kühlschrank lagern. Getränkeideen: Gin Tonic mit Waldbeershrub Weißer Spritzer mit Waldbeershrub Sekt mit Waldbeershrub Waldbeershrup gespritzt mit Mineralwasser oder Tonic

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