Waldbeershrub
Name
Aniko Scheed
Blog
SweetSoulFood
Kurzbeschreibung
Toller erfrischender Sirup - hergestellt mit einem milden Essig und Waldbeeren
Zutaten
300 g TK Waldbeeren (aufgetaut) 250 g Kristallzucker, fein 160 ml Zitronen-Limetten-Essig
Zubereitung oder Anleitung
Die aufgetauten Früchte mich dem Zucker vermischen und am besten über Nach im Kühlschrank ziehen lassen. Durch ein feines Sieb geben und den Sirup auffangen. Nun muss der Sirup nur noch mit dem Essig vermischt werden und in saubere Flaschen abgefüllt werden. Den fertigen Shrub im Kühlschrank lagern. Getränkeideen: Gin Tonic mit Waldbeershrub Weißer Spritzer mit Waldbeershrub Sekt mit Waldbeershrub Waldbeershrup gespritzt mit Mineralwasser oder Tonic
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https://www.sweetsoulfood.at/waldbeershrub-vegan/
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