Adela Omerovic

Mrs.O_Kitchen

Da wir Eis lieben, haben wir zusammen als Familie (mein Mann und unsere beiden Kinder) dieses leckere und zuckerfreie Eis zubereitet. Bei uns wird sehr oft zusammen gekocht und wir binden die Kinder in den Prozess ein. Jeder von uns hat eine Aufgabe und da wird gesungen und gelacht - das ist nicht nur eine wunderschöne Zeit, die wir zusammen verbringen, sondern schafft auch unvergessliche Erinnerungen.

Mein Mann Vedad Omerovic
Unsere beiden Kinder Emil und Mak Ich (Adela Omerovic)

Wir haben ein einfaches und zuckerfreies Himbeer-Eis zubereitet. Das Rezept: 1. Die Himbeeren mit der Gabel zerdrücken, damit man auch einige Stückchen im Eis hat. 2. Dann das Joghurt und den Honig dazugeben und alles gut mischen. 3. In Eisbehälter füllen, in den Gefrierschrank geben und über Nacht fest werden lassen. 4. Kuvertüre schmelzen, Öl dazugeben und gut vermischen, dann das Eis darin eintunken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech/einen Teller platzieren. Man kann es gleich essen oder wieder ins Gefrierfach geben.

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