Isabel Mikolasch

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Diese Waffeln sind das perfekte Frühstück fürs Wochenende. Statt Zucker werden die Waffeln mit Apfelmus gesüßt. Da darf man sich auch eine zweite Portion gönnen.

2 Eier 120g weiche Butter 250g Mehl 1/2 Packerl Backpulver 300ml Milch 100g Apfelmus Salz Erdbeeren Öl für das Waffeleisen

Die weiche Butter schaumig schlagen. Eier einzeln unterheben bis eine homogene Masse entsteht. Abwechselnd die Milch und das Mehl mit dem Backpulver einrühren. Zum Schluss Apfelmus und Salz hinzufügen. Das Waffeleisen mit ein wenig Fett einsprühen und die Waffeln 3-4 Minuten backen. Mit Erdbeeren servieren und genießen

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