Waffel - Schichtdessert mit Beeren Topfencreme
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Name

Katrin Hafner

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Kurzbeschreibung

Wer kann dazu schon nein sagen? Dieses Waffel - Schichtdessert ist ein ganz einfaches, sommerliches Rezept und mal eine fruchtige Alternative zum klassischen Tiramis.

Zutaten

für 4 Portionen für die Waffeln 3 Eier 100 ml Milch 2 EL ÖL Salz ca 100 g Mehl 2 EL Mandelmehl für die Creme 100 g Topfen 250 g Schlagobers 2 El Preiselbeeren 2 EL Zucker außerdem Beeren

Zubereitung oder Anleitung

Waffeln im Waffeleisen zubereiten und auskühlen lassen. Topfencreme herstellen, dazu alles gut miteinander aufschlagen. Beeren unterrühren. Dann schichten und dekorieren.

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www.katrininthekitchen.com

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