Isabella Fally

isifally

Erfrischendes Lemon Mousse

3 Zitronen 1 Schlag 3 Gelatineblätter Zucker+Vanillezucker 1 Kokos Joghurt Kokosraspel etwas Lavendel zur Deko

3 Zitronen ausdrücken, in Kochtopf mit Zucker und Vanillezucker aufkochen. Schlag schlagen. 3 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen 5 min., ausdrücken und in das Zitronengemisch geben. Kokosjoghurt dazugeben, Schlag unterheben, Kokosraspel nach Geschmack dazu, in die ausgehölten halbierten Zitronen geben und einige Stunden im Kühlschrank kühlen. Lavendel als Deko drüberstreuen.

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