Caroline Kaiser
Linal's Backhimmel
Sommerzeit ist die schönste Jahreszeit, wenn die Tage länger werden und laue Sommerabende zum Verweilen einladen. Und was könnte besser zu einem entspannten Sommerabend passen als ein erfrischendes Himbeer-Joghurt-Dessert? Dieses Dessert ist die perfekte Kombination aus Frische und Süße. Die leuchtend roten Himbeeren verleihen dem Joghurt-Dessert eine fruchtige Note, die die Sinne belebt. Die cremige Konsistenz des Joghurts sorgt für eine angenehme Leichtigkeit, die genau richtig ist, um sich in einer warmen Sommernacht zu erfrischen. Ob beim gemütlichen Grillabend im Garten, einem Picknick im Park oder einfach als süßer Abschluss eines gelungenen Sommertages – das Himbeer-Joghurt-Dessert ist immer eine köstliche Wahl.
Für die Creme: 300 Gramm Sahne 300 Gramm Naturjoghurt Außerdem: 300 Gramm TK-Himbeeren braun Zucker
Joghurt-Creme herstellen: Den Joghurt in einer Schüssel glatt rühren. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Joghurt heben. Gläser schichten: Die TK-Himbeeren gleichmäßig auf die kleinen Gläsern verteilen. Die vorbereitete Joghurt-Creme auf den Himbeeren verteilen. Den Braunen Zucker etwa 2 mm dick auf der Creme verteilen. Kühl stellen und Verzehren Die Gläser mit Folie abdecken und am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen. Der Zucker ist am nächsten Tag karamellisiert und das ganze Dessert ein Traum
https://linalsbackhimmel.de/himbeer-joghurt-dessert/
Der Preis für die leichtesten, erfrischendsten Rezepte mit Milchprodukten in diesem Sommer.
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