Simone Schäfer
Sheepy's Bakery
Spaghettieis- ich denke, es gibt kaum jemanden, der diesen absoluten Eis-Klassiker noch nicht probiert hat. Vanilleeis, Sahne, Erdbeersoße und Raspeln aus weißer Schokolade, die zusammen aussehen wie Nudeln mit Tomatensoße- so sieht das leckere Eis aus. Mein Spaghettieis Dessert vereint alle leckeren Komponenten in einem einfachen Dessert im Glas.
Für die Creme: 175g Mascarpone 175g Speisequark 150ml Schlagsahne 2 TL Vanilleextrakt (oder 1/2 Vanilleschote oder 1 Pck Vanillezucker) 35g Puderzucker Für die Erdbeersoße: 250g Erdbeeren 1 Pck Vanillezucker 50g weiße Schokolade
Schritt 1: Schlagt für die Creme die Sahne steif. Verrührt Mascarpone, Puderzucker, Quark und Vanilleextrakt miteinander. Hebt die geschlagene Sahne unter. Schritt 2: Püriert die Erdbeeren mit dem Vanillezucker. Füllt zunächst die Creme in die Gläser und verteilt anschließend die Erdbeersoße darauf. Garniert alles mit geriebener weißer Schokolade. Diese könnt ihr mit einer Küchenreibe reiben.
https://sheepysbakery.de/spaghettieis-dessert/
Der Preis für die leichtesten, erfrischendsten Rezepte mit Milchprodukten in diesem Sommer.
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