Isabel Mikolasch

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Neue Foodtrends probiere ich immer sofort aus. Die Kombination aus salzig und süß, die vor allem bei diesem Rezept richtig gut zur Geltung kommt, habe ich bis jetzt erfolgreich vermieden. Damit ist jetzt Schluss! Ich bin absolut begeistert von der süß-salzigen Kombination!

Grillkäse Pfirsich Baguette oder Brot Frischkäse Aceto Balsamico

Den Pfirsich in Scheiben schneiden und von beiden Seiten ohne Öl in einer Grillpfanne anbraten, bis das typische Grillmuster ersichtlich ist. Den Grillkäse dünner schneiden und ebenfalls von beiden Seiten in der Grillpfanne anbraten. Das Baguette mit Frischkäse bestreichen und mit Aceto Balsamico verzieren.

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