Magdalena Schiefer
Magda Mag Das
Der Zauber von Sommertagen, an welchen die strahlende Sonne ihr goldenes Licht auf unsere Haut wirft. Und was könnte besser passen als ein köstliches, erfrischendes Sommergericht, das dich mit Leichtigkeit und Süße verwöhnt? Heute teile ich eines meiner liebsten Sommer-Dessert-Rezepte für mein veganes Zitronen Mousse mit Hafermilch mit dir – ein wahrer Genuss für heiße Sommertage! Zum Anrichten habe ich die sonnengelben Zitronenschalen als kleine Schälchen verwendet. Dieser kunstvolle Genuss ist ein Traum für die Sinne, denn der Geschmack wird dich auf eine fruchtig-frische Reise schicken. Für mich ist der Sommer eine wundervolle Zeit, in der wir ohne schlechtes Gewissen Faulenzen können und uns mit frischen Zutaten den Bauch voll schlagen können. Der duftende Sommer ruft nach Gartenfesten, Picknicks und gemütlichen Stunden mit Familie & Freunden. Probiere dieses erfrischende Zitronenmousse mit Hafermilch unbedingt aus, denn es ist ein wahres Highlight für deine Sommerküche!
- 200ml Hafermilch - 100g Cashews (am besten über Nacht eingeweicht) - 1 Bio Zitrone - 4 EL Agavendicksaft
1. Die Cashew Nüsse am besten über Nacht in Wasser einweichen 2. Die Bio Zitrone halbieren und das Fruchtfleisch vorsichtig von der Schale lösen (diese unbedingt aufheben!) 3. In einem Mixer das Zitronenfruchtfleisch mit den Cashews, Hafermilch und Agavendicksaft zu einer cremigen Konsistenz vermischen 4. Das Mousse in die Zitronenschalen einfüllen und für mind. 2h gefrieren lassen 5. Vor dem Servieren kurz auftauen lassen und direkt aus der Schale genießen!
https://www.magdamagdas.com/recipes/vegan-lemon-mousse-with-oat-milk-recipes
Der Preis für die leichtesten, erfrischendsten Rezepte mit Milchprodukten in diesem Sommer.
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